2025年8月21日号

雨のお陰で、ナスなどは息を吹き返し、人参も発芽。ホッとしています。同時に雑草たちもモリモリ繁茂。手に負えない感じです。電気柵にまで達した雑草から漏電するので、効きが弱く、早目に処置(草刈り)しないと、また鹿の侵入を許すかもしれません。

　雨で土が締まり、ようやく、長ネギの定植ができました。先週までの渇水で蟻地獄のようにサラサラになった土は崩れやすく、溝が掘れなかったため、定植できずにいたんです。長ネギは、軟白部分を伸ばすため、深さ30cm位の溝を掘り、溝の壁に沿わせるようにして5cm間隔で定植します。その後、成長に合わせて土を戻し、さらに土寄せをして徐々に軟白部分を伸ばしていきます。収穫は12月後半～。手間がかかる野菜です。

　幅25cmほどの溝に入り、ずっと下を見ながら定植作業。1畝25mで500本の地道な作業。雨後の炎天下は完全にサウナ状態。滴る汗が眼鏡に溜まって視界を遮るので能率も悪く、かなり時間がかかってしまいましたが、何とか7畝を植え終わりました！

　タイミング良く、水曜日には、代官山のフレンチ「レクテ」からスーシェフ以下2名の援軍がいらっしゃいました。体育会系の作業っぷりで、一人では丸一日かかると見積もっていた「長ネギの溝に堆肥を入れる」という重作業が、あっという間に片付きました！ランチも作って下さり、感謝しかないです。その後も日没までガッチリ作業。ありがとうございました。皆さんに助けられながら、引き続き、気合で頑張ります。