Organic Farm Suzuki 神奈川県秦野市で無農薬野菜を栽培・販売している、すずき農園(鈴木農園)で栽培している100種類以上の無農薬野菜のうち、野菜セットに詰め合わせる、今旬なお野菜を掲載しています。 Veg Box Contents　　　　2023.10.23更新 Contents of Veg Box Vegetable-Box It's getting a lot cooler, and the mornings and evenings are cold. As expected, summer vegetables are slowing down in growth and yields are decreasing. Yields of legumes have also plummeted. We have entered the transition period of autumn. From now until December, when winter vegetables are in full swing, it will be a transitional period when there are few vegetables. ● Vegetables have scratches and discoloration caused by typhoons. ● This year, the insect damage is severe, and many vegetables are destroyed. *If you are bothered insects eating, please remove them before eating. *Only seasonal vegetables are shipped. *We do not accept returns or exchanges. This picture is a veg-box shipped on July 17th. Contents of Vegetable Box 画像をクリックすると、大きな画像と野菜の説明が表示されます。 The number of types and amounts of vegetables vary depending on the set contents. Not all vegetables listed may be included, and vegetables other than those listed may be included. Please note that you cannot choose the type of vegetables. Native species = treated as fixed species. 　→order form ポティマロン オレンジ色。ねっとりホクホクで甘い。固定種としてはホクホク感が強い。 フィオレンティーナ プリーツタイプのトマト。生で輪切りが面白いですが、加熱向きです。 サンマルツァーノ 加熱調理用のトマト。陽を入れると旨味が出ます。パスタやカポナータなどに。 ミニトマト各種 甘みが乗ってきました。 長ナス 鮮やかな紫色のナス。実が柔らかく、揚げても炒めても美味しい。 真黒茄子・橘眞茄子 初物のナス。流通しているナスの原種。しっかりした味で、甘味もあって美味しいです。皮が柔らかい反面、ツヤが落ちやすいです。 炒め物、揚げびたし、漬物等に。 赤オクラ 赤オクラ。品種はバーガンディ。 加熱で緑になりますが、お酢等でマリネすると仄かにピンクが戻り、きれい。 スターオブデイビッド 太短いオクラ。品種はスターオブデイヴィッド。同様に使えます。 八丈オクラ 八丈(丸莢)。粘りが強いです。生でもおいしい。 ピーマン まだ小さいです。サラダ、炒め物などに。 白ピーマン クリーム色のピーマン。生でサラダ。炒め物等に。 シシトウ（万願寺系） 大型のシシトウですが、まだ小さいです。炒め物、揚げびたし等に。 ピッコロシシトウ シシトウ。炒め物等に。生でもおいしいです。 三尺ササゲ2種 長い菜豆。切ったり縛ったりして使います。インゲンなどと同様に使えます。 ブエナ・ムラータ 鮮やかな紫色の唐辛子。日本で作っているのはうちだけでしょう。 辛いです。完熟させると朱色になりますが、激辛です。 唐辛子各種 生の唐辛子。刻んで薬味にしたり、オイル漬け、醤油漬け、酢漬けなどに。 モロヘイヤ 葉を摘んで使って下さい。茹でて刻んで、ニンニク醤油が美味しいです。お味噌汁にも。 ツルムラサキ（緑系） 茹でると粘りが出ます。小さめの葉は生でも。柔らかい茎も食べられます。 ツルムラサキ（赤茎系） ネバネバ系の葉物。茎が赤くて細い細い品種。生でも茹でても美味しいです。 空芯菜 色が淡い品種。株間を詰めて、細く育てています。サラダや炒め物等に。 バジル ピザやパスタなどに。松の実の代用で、ピスタチオなどで作るジェノヴェーゼも美味しい。 青紫蘇 枝付きでお入れしています。弱いので、輸送間に変色することがあります。 スベリヒユ オメガ脂肪酸(α-リノレン酸)を多く含む。酸味あり。茹でて叩くと粘りが出ます。 ジャガイモ 品種はデジマ。 少し肌が荒れています。粉質感は強くなく、煮崩れしにくいのでシチューなどにも。 にんにく 新物のニンニクですが、今年もやはり小玉。

Other insects　　　2020.06.26 updated Other insects 6 types フタバカゲロウの1種 クサカゲロウ 成虫は繊細な印象ですが、幼虫はアブラムシなどを補植する肉食性です。 ヨツボシクサカゲロウ（幼虫）.jpg キュウリの葉にいました。この幼虫は、ウスバカゲロウ(幼虫はアリジゴク)に近い仲間ですので、見た目もアリジゴクっぽい感じ。葉の上を歩き回って、アブラムシを捕食します。 カゲロウの1種 ハサミムシ.jpg 腹部の先端にハサミを持った虫。もちろん切れませんし、挟まれても痛くもありません。 落ち葉の下や堆肥場などにたくさんいる普通種です。 モリチャバネゴキブリ(幼虫) クロゴキブリの幼虫

Organic Farm Suzuki すずき農園(鈴木農園)は、静岡県浜松市の有玉で、生命力あふれる味・香り・食感を追求し、無農薬野菜（有機野菜）を栽培。生物多様性をはぐくみ自然と共存できる農形態を目指します。野菜の通販・直売もします。 tomato 蜜蜂 霜降カーボロネロ tomato 1/5 Organic Farm Suzuki Organic Farm Suzuki すずき農園からのお知らせ ■Vegetables become scarce until winter vegetables begin to be harvested as we enter the transition period. ■It's time to dig into sweet potatoes in earnest. ■We welcome help with weeding. ■For field tours, training, agricultural support, etc., please contact us in advance. thank you. Order a Organic veg-Box ■To order a vegetable box, here ■Veg-Box will be shipped on Mondays and Thursdays (Pick up at the field will be after 4pm). Please make your reservation by noon the day before. About Suzuki Farm Suzuki Farm is In April 2021, we moved from Hamamatsu City, where we had been farming for 8 years, to Hadano City, Kanagawa Prefecture, and made a fresh start. This year marks the 11th year. Before I knew it, I had been growing without pesticides for over 10 years. Hadano City is a small town located between Oi Matsuda IC and Hadano Nakai IC. It is said to be ``Hadano, the village of famous water.'' The field is right next to the clear Shijuhachisegawa River. You can see the Tanzawa Mountains. The westernmost part of Hadano This is the upper district (Iris). Rather than Atsugi, Hiratsuka, and Nakai-cho, it is closer to Oimachi, Matsuda-cho, Yamakita-cho, and Odawara-shi. Thank you, continue! ! We pursue the " strong taste", "rich scent", and "good texture" that are full of the vitality of vegetables, and produce vegetables that are delicious and safe to eat. Of course it's pesticide-free. No pesticides, herbicides, chemical fertilizers, etc. are used. We use homemade compost as little as possible, and even though the growth may be slow or we may not be able to harvest a lot, we are still producing healthy vegetables. Secure a living space for animals and plants without using any vinyl mulch. There are many insects in natural environments and landscapes. We work hard every day in fields that foster such biodiversity. Vegetables are assembled into seasonal vegetable sets, delivered directly from farmers, and delivered to your dining table. If you're in the area, we'll sell it directly to you at the farm. Owner: Shigefumi Suzuki 　→ About Suzuki Farm ■Our Services Veg-Box Contents Last updated: 2023.10.23 Our services Last updated: 2022.04.17 Restaurants/ Dealers Last updated: 2023 .06.24 ■About About us Last updated: 2023.08.19 園主の紹介 最終更新：2014.03.14 Access Last updated: 2022.04.17 ■Gallery Creatures photo gallery Last updated: 2021.05.27 趣味の部屋 最終更新：2020.11.25 Cooking Last updated: 2023.05.30 ■News ニュースなど 最終更新：2019.12.09 農家の泣き言 最終更新：2026.08.17

Small creatures　　　2020.05.19 updated 31 species of small animals other than insects (spiders, shells, centipedes, etc.) 19 types of spider friends ゴミグモ イオウイロハシリグモ 徘徊性のクモ。普通種。 ウリハムシを補植するハナグモ 頼もしい限りですが、微々たるものです。 トリノフンダマシ.jpg 「鳥の糞騙し」の名の通り、形、色、光沢感など、鳥の糞そのものです。 たたんでいるのが黄色い脚です。 シロオビトリノフンダマシ.jpg 鳥の糞騙しの仲間。ツヤ感が生クソっぽい感じです。鉢巻をした人の顔身も見えますね。 アリグモ.jpg 蟻にそっくりで、動きまで似ています。 ヤガタアリグモ ヤガタアリグモ.jpg 赤味のあるアリグモで、動きも速く、蟻そっくりです。 アリグモ.jpg まさに、見た目も動きも色も形も大きさも光沢感も、蟻！でも実はクモなんです。 アオオビハエトリ.jpg アオオビハエトリという、小さなハエトリグモの一種。メタリックブルーの美しいクモ。 ネコハエトリ.jpg フサフサ毛の生えた前足がかわいい小さなクモ。葛の花に同化していました。待ち伏せでしょうか？ マミジロハエトリ.jpg ハエトリグモの一種ですが、同じ蜘蛛である、ササグモを捕食しています。 ナガコガネグモ.jpg 普通種。よくいるクモです。 サツマノミダマシ.jpg きれいなグリーンをした小さなクモ。よく木の葉にいます。 コゲチャオニグモ.jpg 小さなオニグモの仲間。 ジョロウグモ.jpg よくよく見ると美しい色彩です。 ササグモ.jpg まさにどこにでもいる普通種。だいたい植物の上をササッと動いています。ハムシの幼虫を捕食しているのを見たことがあります。 ハラクロコモリグモ.jpg 畑にはたくさんいる普通種。地上徘徊性のクモで、恐らく畑の虫を捕えて食べているんでしょう。でも捕食しているところは一度も見たことがありません。 ハラクロコモリグモ.jpg ハラクロコモリグモ。白い筋が目立ちます。 ハンゲツオスナキグモ.jpg 一瞬ゴケグモか？と思ってしまいました。 光沢感のある黒い体と、黄色い帯と赤い脚が美しい小型のクモです。 コモリグモほどではないですが、動きは早かったです。 アシダカグモ(♀).jpg 畑の倉庫内にいたアシダカグモのメス。 倉庫の扉を開けた瞬間に、こんなのを目にしたら、さすがにびっくりしますね。 華奢なオスよりもしっかりした感じ。不気味度10倍です。 アシダカグモ♂.jpg 部屋の中にいる大きなクモで、主食はゴキブリ。浜松の実家にたくさんいるので、だいぶ慣れました。 これは、いまPCを使っている机の直上にるオス。距離1m以内ですので、あまりいい気分ではないです。 12 species including shellfish, slugs, centipedes, etc. ゲジ 夜の畑を俊敏に走り回っていました。 トビズムカデの幼体.jpg なぜか、難点は木の葉の丸まった部分の中でじっとしていました。 縦に入ったストライプが、別の種類かと思ってしまいます。 トビズムカデ.jpg かなり大型のムカデでした。支柱の間に隠れているので、うっかり触ったら大変なことに。 でも、イモムシなんかをバリバリ食べてくれます。 鼻先にイモムシをぽいっと落とすと、飛び付いて抱え込んでかじりだします。 クロイロコウガイビル.jpg サツマイモの収穫中に発見したコウガイビルの一種。つやつやしていて、15~20cm位ありました。 コウガイビル.jpg 笄蛭。口は体の中央付近下側についていて、主食はナメクジです。 カドバリニッポンマイマイ コハクオナジマイマイ 殻の中央付近が淡い黄緑色を帯びた、やや平たいマイマイ。 ウスカワマイマイよりもやや平たく、華奢でキレイ目な感じがします。 ミスジマイマイ.jpg 一般的なカタツムリ。 ウスカワマイマイ.jpg 小さなカタツムリの仲間です。 キセルガイの一種.jpg 陸生の巻貝で、種類が多いので、完全な同定はできませんでした。 モクズガニ.jpg 畑の近くの田んぼに稲わらをもらいに行ったとき、稲刈り後の水のない田んぼでじっとしていました。 ヒラテテナガエビ テナガエビ

Diptera　　　2020.09.07 updated Hyperformes (Diptera) 33 species Fly friends 12 species シマバエの一種 ムネアカマダラバエ タネバエの1種 カボチャミバエ ヤドリバエの一種？ コンボウナガハリバエ マダラホソアシナガバエ チャイロハススジハマダラミバエ.jpg きれいなハエのミバエの仲間ですが、小さいうえに画像が不鮮明ですみません。スマホ撮影の限界でしょうか？ 当サイトの画像は、ほぼすべてスマホで撮影したものです。 ツマグロキンバエ.jpg 花に集まる小型のハエですが、よく見てみるとなかなか綺麗。複眼(目)の模様も素敵です。 ミドリキンバエ 恐らく、です。 ヒメフンバエ.jpg 毛深い金色のハエで、出汁殻に無数に群がっていました。 ハエの1種.jpg いわゆるキンバエ。 イエバエ科のミドリイエバエ、クロバエ科のヒロズキンバエ、ミヤマキンバエ等々、こういった見た目のハエの種類は多く、同定は難しいです。 Fly family 18 species キゴシハナアブ ミナミヒメヒラタアブ ホソヒラタアブ フタホシヒラタアブ ハナアブ アオメアブ 非常に優秀なプレデターです。 交尾中です。お腹がすいたのか、ミナミアオカメムシを摂食中。 オオシオカラトンボを捕食するシオヤアブ.jpg シオヤアブは優秀な捕食者(プレデター)です。自分より大きな獲物もよく捕まえています。飛んでいれば、甲虫でも捕食します。 獲物が大き過ぎて(重すぎて)飛べなくなって地面に落ちたシオヤアブを見たことがあります。 でも、ハチやトンボ類を捕食するのはやめてほしいところ。 オオシオカラトンボは、オスもメスも色が濃くてきれいです。 シオヤアブ.jpg 今年も出ましたシオヤアブ！尻尾の先端に白い房があるのはオスです。 強烈なプレデターで、空中で獲物を捕獲します。 マガリケムシヒキ.jpg スリムでやや小型のムシヒキアブの仲間。メスは尻の先が尖っています（もちろん刺しません）。 「曲がり毛」という名の由来は、頭の後ろの剛毛がくるりと巻いているから。 「虫挽き」は、昆虫食であることから来ています。 心強い、肉食昆虫です！ コガタノミズアブ.jpg 鮮やかな黄緑色が美しいアブ。農薬・水質の悪化に弱いので、急激に数を減らしている昆虫です。 コウカアブ アメリカミズアブ ウシアブ フタスジヒラタアブ シマハナアブ.jpg 水菜の花を訪れたシマハナアブ。 胸部に2本の灰白帯、腹部の4本線が目印。花粉を運び、花の世代を繋ぎます。 アシブトハナアブ.jpg 全教の縦線2本と、腹部にある1対の黄三角斑が目印。 オオハナアブ.jpg 一見マルハナバチのような太った体が特徴です。目の模様も面白い。 フデヒメヒラタアブ ハラキンミズアブ（オス）.jpg 胸がメタリックグリーに輝くミズアブの仲間。 写真の「オス」は、ダークオレンジの複眼が大きいです。 Crane fly friends 3 types キイロホソガガンボ ホリカワクシヒゲガガンボ.jpg ガガンボの仲間

すずき農園　Organic Farm Suzukiで見つけた虫たちを掲載しています。無農薬栽培の畑にはたくさんの昆虫がいます。 Coleoptera 2020.09.07 updated Coleoptera 2 14 species 14 species of ground beetles and ground beetles コガシラアオゴミムシ イモムシなどを捕食。 クロヘリアトキリゴミムシ 樹上性の捕食者。 スジアオゴミムシ クビボソゴミムシの幼虫 ニッポンヨツボシゴミムシ オオスナハラゴミムシ 普通種。 セアカヒラタゴミムシ.jpg ただいまハスモンヨトウの若齢幼虫を捕食中です。かなり優秀なプレデター。 鈴木農園には普通にいるので、これを捕まえてトンネル内に放虫しておくと、良い働きをします。 セアカヒラタゴミムシ(赤斑無).jpg 赤斑が背中にないタイプ。 夜、ズッキーニに登って待伏せ中でしょうか？ 未同定14.jpg ゴミムシの仲間ですが、それ以上はわかりません。 ミイデラゴミムシ.jpg 黄色い斑紋をもったゴミムシで、すずき農園ではよく見かけます。お尻から100℃以上の気体を噴射します。 芋掘りや草取りをしていると、突如「プシッ」という音がするので、びっくりしますが、こいつの仕業です。続けざまに何度も出すことができますが、10回もやるともう出ないようです。 オオアトボシアオゴミムシ.jpg 見る角度によって色の変わる美しいアオゴミムシの仲間。 こういった小型のゴミムシ類は、ガの幼虫(イモムシ)を食べています。 ナガヒョウタンゴミムシ.jpg 畑では比較的よく目にするヒョウタンゴミムシの仲間。肉食性です。 マイマイカブリ カタツムリを食べます。飛べません。 マイマイカブリ？オサムシ？の幼虫.jpg マイマイカブリの幼虫であろうと思いますが、はっきりしません。 コハンミョウ 地上徘徊性の昆虫です。目立たない色をしていて、すぐに飛んで行ってしまうので、中々見つけにくいです。肉食性です。口は物凄い獰猛な雰囲気を持っています。 ヨツボシホソアリモドキ ゴミムシの仲間。2mm～3mmくらいの小さい甲虫。 畑の生き物たち ホーム 野菜の注文

Coleoptera 2020.07.24 updated Coleoptera 1 Scarab beetles and longhorn beetles 33 species 15 species of scarab beetles クロコガネ 普通種。 ヒラタクワガタ コクワガタ カブトムシ.jpg 古墳の森の入口にいたカブトムシ。 人工繭から羽化したカブトムシ.jpg 堆肥の中にウジャウジャいた幼虫が羽化しました。 カブトムシの幼虫・蛹.jpg 堆肥の中に発生していた、カブトムシの幼虫と蛹。堆肥を撒こうと思ったら大量に出てきてしまった。 カナブン イチジクのシロテンハナムグリ.jpg イチジクの実（花）に群がっています。 人が食べようと思っていると、なぜか必ず先を越されます。 アオドウガネ ヒメコガネ マメコガネ.jpg アメリカで、「ジャパニーズビートル」と言われて忌み嫌われる小さなコガネムシ。 これも広食性で、色々な作物を食べてしまいます。特に、春夏の枝豆、オクラ、ピーマン等にはかなりたくさん付いていました。しばしば交尾していますが、3匹重なっている個体もよく見かけます。 コアオハナムグリ.jpg 花粉を食べるハナムグリの仲間。 これはニンジンの花に来たところ。 アカビロードコガネ.jpg 草取り中に土中から現れたアカビロードコガネ。 小さなコガネムシです。 コブマルエンマコガネ センチコガネ.jpg 動物のフンなどを食べる糞虫です。美しい金属光沢には息をのみます。 マグソコガネの一種 未同定11.jpg トマトの種採りをしたら、この虫がたくさん出てきました。 12 types of longhorn beetles ゴマダラカミキリ アトジロサビカミキリ アメイロカミキリ ヒメスギカミキリ クワカミキリ イチジクによくいますので、おそらく食害しているのでしょう。 アトモンサビカミキリ 空芯菜にいました。 ワモンサビカミキリ.jpg 樹皮の色とそっくりなカミキリムシ。どこにいるか分かりますか？？ キボシカミキリ.jpg イチジクの害虫。 ヤハズカミキリ.jpg 鞘翅のお尻付近が割れているのが矢筈に似ているんでしょうか？ トゲヒゲトラカミキリ.jpg グレーの小型のカミキリムシ。動きは早いです。 フタオビミドリトラカミキリ.jpg 小さなカミキリムシです。 タイワンメダカカミキリ 食草は山椒。小さい。 6 species of click beetles and ball beetles サビキコリ 成虫は植物上にいて、小昆虫を捕食する。 タマムシ.jpg サツマイモ畝の草取りをしていたら、ブーンという飛翔音を響かせながら、飛んで来て、サツマイモの葉にとまりました。 ウバタマムシ クズノチビタマムシ.jpg ヒゲコメツキ.jpg オスには立派なひげがあります。 クロクシコメツキ

Organic Farm Suzuki 神奈川県秦野市で無農薬野菜を栽培・販売している、すずき農園(鈴木農園)の紹介。すずき農園のポリシー。園主の紹介。 About About Suzuki Farm ■遺伝子組み換え作物・ゲノム編集作物は作りません。 ■農薬は使いません。 ■化学肥料は使いません。 ■ 除草剤は使いません。 ■ビニールマルチは使いません ■自家採種を心がけています。 With the motto "Grow vegetables that you want to eat," in March 2013, we started farming as Suzuki Farm in Aritama Nishi-cho, Hamamatsu City, Shizuoka Prefecture. We farmed in Hamamatsu City for 8 years, but due to the development of residential land, in April 2021, we moved and restarted our farm in Ayame, Hadano City, Kanagawa Prefecture. Sunlight pouring down, water circulating in the heavens and earth, and the earth engraved with eternal history. In pursuit of the "strong taste", "rich scent", and "good texture" full of the vitality of vegetables vitality of vegetables, we produce vegetables that are delicious and safe to eat in a way that makes sense to us and naturally. I'll go. Naturally, we do not use anything that we are not satisfied with (for example, pesticides, herbicides, chemical fertilizers, etc.). We also try to limit the use of homemade compost as much as possible, and grow healthy vegetables even if they grow slowly or cannot be harvested in large quantities. Rather than weak vegetables that are tailored to human convenience, such as ``neutral'', ``no odor'', and ``easy to eat'', we would like to provide vegetables that are full of wild flavor and allow you to feel the breath of life. The vegetables we produce will be assembled into seasonal vegetable sets and delivered directly to your home from the farmers. If you are in the area, we will deliver it directly to you at the field. "Vinyl mulch" covers the ridges of a field with black or transparent vinyl. At Suzuki Farm, we don't use fields that are covered in glaring black vinyl because we don't find them beautiful. Rather than turning a field into a field just for harvesting crops, our goal is to create a field that is in harmony with nature and fosters biodiversity. We aim to create a sustainable form of agriculture that allows us to coexist and co-prosper with living things and the natural environment. Currently, there are more than 430 types of insects living in the fields (Hamamatsu), even if you just take pictures with your smartphone. lastly··· If we apply the earth's eternal history of 4.6 billion years to 365 days per year, our ancestors (modern humans) were born around 11:30 pm on December 31st. ``Humans'' are very new arrivals. I think you shouldn't be cocky. Humans are mysterious creatures who are desperate to collect "money," which is nothing more than a paper tool that they invented. They worship money, kill each other for money, destroy the earth for money, and pollute water systems. All values are judged by the amount of money. Even a person's worth is judged by the amount of money they have. He is worshiped like a god simply because he has the ability to increase money. And there's no point in doing anything that doesn't make money...it's a really sad world. Since I also live in this world, I use a convenient tool called "money", but I would like to break away from such values. We do not produce genetically modified or genome-edited crops. 　Genetically modified organisms (GMO) is a crop whose genes are directly manipulated to reflect the corporate ego in the plant.. Recently, CRISPR-Cas9 (CRISPR-Cas9) technology, which is easier and more efficient than GMO and won the Nobel Prize in Chemistry in 2020, is used to target and change specific base sequences on genomic DNA.genome edited crops are also appearing. Rather than the "knockout type," which deletes a specific part of the DNA, foreign DNA is inserted into a specific part of the DNA."Knock-in genome editing" may be particularly problematic. Although the name has changed, in the end, it is the same in that the DNA has been rearranged. From now on, I think we will move to highly efficient genome editing. There is no food labeling requirement for genome-edited crops (foods). Vegetables that will not wither even with strong pesticides (sold as a set with pesticides), vegetables that produce poisonous ingredients that will kill butterfly and moth larvae if they eat them. A fish whose muscles increase rapidly by destroying the genes that maintain normal muscle mass. There may be many developments in the future. The act of directly modifying genes is Is it ethically permissible? The most important and worrying thing is that humans cannot control genes once they have been released into the natural world. There are also concerns about the environmental impact of substances produced by genes with abnormal properties. However, for some reason, the cultivation of genetically modified crops is increasingly being approved in Japan. At Suzuki Farm, we do not grow any of these crops. A 2007 paper suggesting that genetically modified corn affects the ecosystem of nearby rivers. America http://www.pnas.org/content/104/41/16204 Article asking about the effectiveness of Bayer-Monsanto's newly developed herbicide/GMO set https://investigatemidwest.org/2020/07/03/new-bayer-engineered-seed-raises-questions-among-experts-on-the-future-of-weed-control/ We don't use pesticides. No pesticides are used during the entire process from sowing to seedling raising to harvesting, and even during the non-planting period (pesticide-free). Of course, we do not use strong chemicals to disinfect the soil. When you purchase seeds, they may have already been treated with pesticides. I try to avoid using such seeds as much as possible. Although not all of our products, we do our best to use seeds that we have grown ourselves. Additionally, neonicotinoid pesticides have high plant persistence and remain effective for a relatively long period of time. Runoff into the natural world reduces the lower ecosystem predators (zooplankton,Land/aquatic insects/ There are concerns that this could cause catastrophic damage to arthropods such as crustaceans, and as a result, could have an adverse effect on the entire ecosystem. In this case, even if the waterfront looks green and clean, it is likely that the destruction of nature is progressing in areas that are not obvious at first glance, such as a small number of species and poor biota. Masu. http://www.youtube.com/watch?v=gDSlR1ZEJmE&list=PLs9phjcOQHVz3rVzJ3_QXU4KIV2-cz-Wc http://www.youtube.com/watch?v=0J1T-MO3t5U http://webpark1489.sakura.ne.jp/docs/profile/profile.html We do not use chemical fertilizers. We do not use any chemical fertilizers during the entire process from sowing to seedling raising to harvesting, and even during non-planting periods (no chemical fertilizers). do not use herbicides . We do not use herbicides throughout the field, not only in cultivated areas, but also in uncultivated areas, greenhouses, parking lots, waterways, walkways, etc. I don't use vinyl mulch. "Vinyl mulch" covers the ridges of a field with black or transparent vinyl. I don't feel beautiful when I see fields that are covered in black, shiny vinyl, so I decided to go to Suzuki Farm. Not used in the garden. →Weeding is extremely difficult. For those who sympathize with this,Please come and support Enno! ! I try to grow my own seeds. 　 　Collecting seeds from vegetables that you have grown yourself is called "self-seeding." The majority of vegetables currently on the market are "F1 varieties," which do not produce crops with the same characteristics as the first generation (parent generation) even if seeds are collected and the second generation is grown. For this reason, it is essential to buy vegetable seeds. However, some varieties can be self-seeded. Crops that can self-seed are called "fixed seeds/landraces." At Suzuki Farm, we mainly cultivate fixed species. And I would like to collect my own seeds as much as possible (I also grow F1). Regarding fertilizers, etc. used At Suzuki Farm, we do not believe that it is enough to grow large plants by giving them lots of water and fertilizer. Vegetables that have been grown to the limit have a strong taste, flavor, and texture, and are delicious to eat. For seedling growing soil,pruning branch chips Of the compost, Choose ripe ones, I sieve it and use it. The following is the fertilizer used at Suzuki Farm. ●Pruned branch chip compost Crush the pruned branches into small pieces with a chipper and pile them up in the open. Naturally fermented. We use compost with different degrees of ripeness depending on the purpose. ●Ripe fermented chicken manure Once fully ripened, a small amount is used mainly as additional fertilizer. ● Horse manure compost from Kosari Farm ●Magnesium lime It is thought that the soil in Hadano, where we relocated, is lacking in Mg, so we are applying a small amount of Mg as needed. ●Weeds Leave the weeded grass etc. under the vegetable plants, and after one season is over and the vegetables are cleaned up, plow it in and use it as fertilizer. . *Vegetables grow by absorbing nutrients from the earth in addition to photosynthesis. When humans harvest, the nutrients are removed from the earth. I think it's easy to understand because it's a simple subtraction. And if you repeat the harvest, the nutrients will only decrease. Of course, I don't think there will be any problems if the land is so fertile that the harvest can be ignored, or if it is cultivated (for home use) where there is no need to consider the yield. here Hadano has volcanic ash soil and has very good drainage, so it can be cultivated even after a typhoon. It's the kind of soil you can put in. "Good drainage" = " At the same time, water-soluble fertilizers are removed. That's why I feel that the fertilizer is being removed very quickly. For this reason, we believe that in order to continue farming, it is necessary to at least replace the nutrients lost due to rainfall and lost during harvest. 自家採種2018 自家採種スナップエンドウ スターオブデイヴィッドの種と鞘 チャイニーズオクラの種 トマトの自家採種 剪定チップの堆肥 ボカシ肥作成_素材の混合 ボカシ肥作成_袋詰め ポリシー1 ポリシー2 ポリシー3 ポリシー4 ポリシー5 ポリシー6 Introduction of the owner 園主紹介 How to purchase vegetables from Suzuki Farm I have loved the outdoors since I was a child, and I love insects and fish. I also made a plastic model. When I was in high school, I commuted from Miyakoda to Hamamatsu Minami High School by bicycle even on rainy days. Majored in biology at university. An environment where you can catch yamame trout in the river that flows next to the campus. Learn mountain stream fishing. And I fell in love with the charm of wild mushrooms. Joined the Japan Ground Self-Defense Force. I learned a lot from my seniors, juniors, and classmates. I think my threshold for sensing things like "tough" and "spicy" has increased. After retiring from the Self-Defense Forces, he worked at a mail order company in Tokyo. Basic desk work days. On weekends and holidays, I go to the countryside in search of nature. I was rarely in the city. He learned how to tie a kebari and started going to the mountain streams in Kiso. Wild vegetables in spring, mountain streams in summer, mushrooms in autumn, and hibernation in winter? After turning 40, you begin to become aware of the turning point in your life, and begin to feel uncomfortable with your current situation. Then, Tokyo was struck by the Great East Japan Earthquake. Witnessing the fragility and chaos of cities. While watching his classmates and former colleagues in the Ground Self-Defense Forces do their best in rescue operations on TV, he questions the meaning of his own existence. People begin to question the information disseminated by the media, food safety, the current state of nuclear power plants, government deception, etc., and their values change dramatically. ``It's better to regret what you did than regret what you didn't do!'' he thought, and decided to start farming. He will undergo training for one year at Ohira Farm, an organic farm in Setagaya that has been in operation for 400 years. Through the help of Miwako Ohira, Hatano, and many others, I feel that I have learned not just about organic farming as a technique, but also the way of life and philosophy of an organic farmer. We farmed in Hamamatsu for 8 years, but moved to Hadano City in the 9th year, and this year is our 11th year. We are struggling in a field with completely different soil and other environments. I am not interested in ``earning money efficiently and having fun'' or ``expanding the scale of my business,'' but I have a strong desire to ``have fun,'' ``curiosity about nature,'' ``want to live freely,'' and ``be useful.'' , a farmer who cannot easily earn more than 70 yen per hour. Dealer Bio Atsumi Epicerie Hamamatsu 222 Sunayama-cho, Naka-ku, Hamamatsu City, Shizuoka Prefecture 　053-456-5550 　http://www.bioatsumi.com/ Purchase from Suzuki Farm At Suzuki Farm,Sales of vegetable sets doing. ・Vegetable set regular purchase ・Vegetable set of your choice Trial/one-time purchase Hakone Honbako 1320-491 Gora, Hakone-machi, Ashigarashimo-gun, Kanagawa 0460-83-8025 　 http://hakonehonbako.com/ 　 http://www.instagram.com/hakonehonbako/ La Violetta 4-63-3 Shirakabe, Higashi-ku, Nagoya, Aichi 　052-325-6548 　http://www.lavioletta0617.com/ recte Sun Village Daikanyama 2F, 2-17-5 Ebisu Nishi, Shibuya-ku, Tokyo 　03-3770-7070 　http://www.recte.jp/ 　https://www.instagram.com/recte.jp/ BRILLANTE IL SUZUKI SALONE Mercato Building 1F, 317-17 Skana-machi, Naka-ku, Hamamatsu City, Shizuoka 053-596-9620 　http://brillantesuzuki.com 　http://www.instagram.com/brillanteilsuzuki_salone/ BISTRO MODESTE LUXE Est IJ 1F, 1-16-14 Setagaya, Setagaya-ku, Tokyo 03-5799-7823 　http://www.bistromodesteluxe.com 　http://www.instagram.com/bistromodesteluxe/ R istorante HONDA (Ristorante Honda) 2-12-35 1F, Kita Aoyama, Minato-ku, Tokyo 050-5232-1627 　http://ristorantehonda.jp/ 　http://www.instagram.com/ristorante_honda/ Kougai-Sushi 2-10-5 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo 　03-3797-0408 　 http ://www.facebook.com/kougaizushi/ Shigefumi Suzuki hobby Mushrooms, fishing (kebari, lures, tanago), bicycles, insects, meals, pottery, viewing Buddhist statues, tea ceremony, travel, camouflage, etc. Favorite food Mushrooms, wildflowers, vegetables, sushi, pasta I am living a gluten-free life. Opening stores at various events, etc. Currently, we don't have the time and there are no plans to open a store. レストラン 箱根本箱03 recte02 pasta honda モデストリュクス1 ルミエルネ(鈴木農園さんの玉ねぎ丸ごとロースト) A restaurant where you can eat vegetables from Suzuki Farm Restaurants　　2023.01.08 updated

すずき農園で栽培している有機野菜たちや、畑にいる虫、鳥、動物、植物。そして日々のお仕事。それらの写真と説明。 Gallery Vegetables and living things from Suzuki Farm At Suzuki Farm, we grow a variety of vegetables throughout the year. There are insects, birds, animals, plants, and various other living things. It is in these fields that they work hard every day. Reading sunny and rainy weather...it doesn't happen that often. Vegetables from Suzuki Farm Organic Vegetables Farm creatures [Hadano] Lives on the Farm Farm creatures [Hamamatsu] Lives on the Farm A frame at work At Work Hobby mushrooms Fungi Owner's hobby My Hobby

Coleoptera 2020.08.12 updated Coleoptera 4 Other beetles 17 species クロハナケシキスイ クロゴミムシダマシ ヨツボシテントウダマシ アオカミキリモドキ オバボタル ジョウカイボン ヒメジョウカイ キマワリ.jpg クワガタ穫りの時に見つけるとがっかりする虫の代表選手。 ユミアシゴミムシダマシ ヤマトデオキノコムシ コエンマムシ ニセアカマダラケシキスイ.jpg サンマルツァーノの自家採種をしたら、これがたくさん出てきました。 クロハナノミ ヒロオビジョウカイモドキ アオバアリガタハネカクシ ヘリアカバコガシラハネカクシ ムネビロハネカクシ

Organic Farm Suzuki 浜松市で無農薬野菜を栽培・販売している、すずき農園(鈴木農園)の野菜を使ったお料理。 Cooking　　　　　　　Updated on 2023.05.30 Vegetable dishes from Suzuki Farm Comes with explanations that are too simple to be helpful.

Hemiptera　　　2020.08.05 updated Stinkbugs 62 species (including 46 species of stink bugs) Stinkbug family 17 species ナガメ アブラナ科の害虫。 エビイロカメムシ アカスジカメムシ2.jpg やはりパセリの花が好きなようで、種になっても群れています。 ウズラカメムシ.jpg イネ科について吸汁します。 ベージュのストライプと赤い触角がかわいいカメムシです。 ブチヒゲカメムシ.jpg これも普通種。 写真ではバジルについていますが、何にでも付いています。 キマダラカメムシ シラホシカメムシ.jpg 小さいカメムシです。8月17日撮影。 イチモンジカメムシ.jpg 昨年は見かけなかった小さめのカメムシ。 豆の実を吸汁するので、困り者です。 チャバネアオカメムシ.jpg 翅が茶色いのが特徴です。 アオクサカメムシ(1齢幼虫).jpg イヌビユの穂にたかっているアオクサカメムシの若齢幼虫。 越冬したアオクサカメムシ.jpg 越冬から出てきたミナミアオカメムシ。茶色味が強いのは、冬季の枯草での迷彩効果を考えてか？ ツヤアオカメムシ.jpg 城南小松菜についていますが、非常に巧妙な迷彩色で、隠蔽効果が極めて高かった。 アオクサカメムシに似ていますが、光沢があります。 先日、ナンキンハゼの葉裏に集団でいるのを見かけました。 ミナミアオカメムシ.jpg アオクサカメムシに似た、ミナミアオカメムシ。この畑ではこれが多いです。写真は、前胸背板前縁がベージュ色に色付いているタイプ。 ミナミアオカメムシ交尾.jpg 交尾中です。植物に口吻を刺して汁を吸います。 前胸背板に筋の入った個体も散見されます。 ミナミアオカメムシ幼虫.jpg ミナミアオカメムシの幼虫ですが、色々な色のものがいます。 ミナミアオカメムシ幼虫.jpg ミナミアオカメムシの幼虫ですが、色々な色のものがいます。こちらは、前胸背板（上半分）がブラックで、腹部（後ろ半分）はエメラルドグリーンの美しい個体。 Assassinidae 7 species クロモンサシガメ アカサシガメ モモブトトビイロサシガメ ヤニサシガメ オオトビサシガメ ヨコヅナサシガメ.jpg 外来種だという、大型サシガメ。 脚の赤い点はダニ。 アカシマサシガメ.jpg 捕食性のカメムシ(サシガメ)の仲間で、なんと、ヤスデが好物という変わり者。確かにヤスデの多そうな場所にいました。逆に動きの速いムカデに食われたりはしないのだろうか？？ Gypsophilidae 2 species ウスモンミドリカスミカメ.jpg 11月末、春菊の芯芽の部分に2匹くっついています。日向ぼっこでしょうか？ アカホシカスミカメ.jpg 草取りをしているとよく見かけるきれいで小さなカメムシ。 Stinkbug family 3 species キュウシュウクチブトカメムシ(幼虫) 美しい金属光沢と鮮やかな朱色。 ルリクチブトカメムシ.jpg 肉食性のクチブトカメムシの仲間で、美しいメタリックブルーです。小型で、アオクサカメムシよりも2回りほど小さいです。 シロヘリクチブトカメムシ.jpg アオクサカメムシなどよりは少し大きめの肉食性カメムシ。主として鱗翅目の幼虫（いわゆる蛾や蝶のイモムシ）を食べている心強い虫。 幼虫は青みがかったメタリックブラックで、赤い斑が2つ並んでいます。 シロヘリクチブトカメムシの幼虫.jpg カメムシ類ではよくあることですが、成虫とは全く異なる色で、ブラックブルーのメタリック。赤い斑紋が2個並んでいます。鱗翅目の幼虫が好物。 Helicopteridae 5 species ツマキヘリカメムシ2 ホオズキカメムシ ホソハリカメムシ(幼虫) ヘリカメムシ科 アシビロヘリカメムシ ヘリカメムシ科 南方系のカメムシ。2016年に初めて見つけました。トゲのある後肢の幅広部分が特徴的。触角と体にある橙色の斑も目立ちます。 ホシハラビロヘリカメムシ(幼虫).jpg ヘリカメムシ科 淡い緑色が美しい幼虫。葛の葉にいました。 ホシハラビロヘリカメムシ.jpg ヘリカメムシ科 これも普通種。ピョンと飛びます。多くはマメ科にいるような気がします。 2 species of Stinkbug family ホソヘリカメムシ(成虫).jpg ホソヘリカメムシ科 体が細くて脚が太いのが特徴です。 体は硬いです。 ホソヘリカメムシ5齢幼虫.jpg ホソヘリカメムシ科 カクカクトゲトゲしたイメージの形態をしたカメムシの幼虫。 ホソヘリカメムシ2齢幼虫.jpg ホソヘリカメムシ科 アリによく似た形態のカメムシの若齢幼虫。動きも似ています。 クモヘリカメムシ.jpg ホソヘリカメムシ科 草（多くはイネ科のメヒシバ・エノコログサなど）を刈って苅草を集めた時、ちょっとしゃがんで草の山を見てみましょう。 色んな種類の小さなカメムシがたくさんいます。これはそんなカメムシの一種。細身なカメムシです。なお、青リンゴの香りはしないと思います。 4 species of Stinkbug family アカヒメヘリカメムシ ケブカヒメヘリカメムシ ヒメヘリカメムシ科 コブチヒメヘリカメムシ ヒメヘリカメムシ科 スカシヒメヘリカメムシ ヒメヘリカメムシ科 スカシヒメヘリカメムシ.jpg ヒメヘリカメムシ 科やはりオカノリにいる成虫。同じアオイ科ですが、オクラについているのは見たことがないです。 スカシヒメヘリカメムシ（幼虫）.jpg ヒメヘリカメムシ科 オカノリ(アオイ科)に群れるスカシヒメヘリカメムシの幼虫。赤味が強いです。 Horned stink bug family 2 species エサキモンキツノカメムシ ツノカメムシ科 背中のハートマークがポイントです。 ヒメハサミツノカメムシ(♀).jpg ツノカメムシ科 発色の良いきれいな緑色のカメムシ。こちらは雌です。 3 species of Stinkbug family, Calabridae family クロツヤナガカメムシ ナガカメムシ科 コバネヒョウタンナガカメムシ ナガカメムシ科 モンシロナガカメムシ ヒョウタンナガカメムシ科 Stinkbug family 2 species オオホシカメムシ.jpg オオホシカメムシ科 フタホシカメムシにそっくりなカメムシ。春菊についていました。 ヒメホシカメムシ2.jpg オオホシカメムシ科 赤字に黒い斑紋がきれいなカメムシ。肉食性ではありません。カメムシは多いです。 Other stink bugs 4 species メダカナガカメムシ マルカメムシ.jpg マルカメムシ科 クズの葉にたくさんいる小さくて光沢感の強いカメムシ。 ツチカメムシ.jpg ツチカメムシ科 育苗培土に混じっていたツチカメムシの成虫。 地面に落ちた木や草の実などから吸汁しているので、野菜に実害はないと思います。 翅は結構硬いです。 ヒゲナガカメムシ.jpg ヒゲナガカメムシ科 保護色が巧妙でどこにいるか見つけにくいですが、中央で斜め左下を向いています。 これもイネ科植物にいる普通種。前脚が太いです。 7 species such as planthoppers, foxtail beetles, and stag beetles アオバハゴロモ アミガサハゴロモ ベッコウハゴロモ.jpg 目玉模様が何だかリアルなハゴロモ。幼虫も変わった形をしています。 ミドリグンバイウンカ.jpg 透き通った翅が美しい、ウンカの仲間。 アワダチソウグンバイ クロヒラタヨコバイ シロオビアワフキ Cicada family 3 types クマゼミ.jpg オクラで吸汁するクマゼミ。 アブラゼミ ツクツクボウシ Three species of aphids タイワンヒゲナガアブラムシ.jpg 恐らく、タイワンヒゲナガアブラムシです。春菊についています。 ソラマメヒゲナガアブラムシ.jpg ソラマメヒゲナガアブラムシ。鮮やかな緑色の体で、赤い眼、黒い脚・触覚・角状管が識別点。 ゴボウヒゲナガアブラムシ