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すずき農園 organic Farm Suzukiでは、神奈川県秦野市にて、野菜本来の生命力あふれる「味」「香り」「食感」を追求した、美味しくて安心して食べられる野菜を作 り、農家直送で食卓にお届けします。農薬・除草剤・化学肥料等は一切使用していません。ビニールマルチも使用せず、空と大地を生物が自由に往来できる環境を保っています。生物多様性をはぐくむ、自然と調和した畑が目標です。
農薬、化学肥料、除草剤は、圃場全域で、一切使用しておりません。
遺伝子組換作物は作りません。
ゲノム編集作物は作りません。
ビニールマルチ不使用の自然な畑。
2024年11月4日号
今年の秋は、暑かったり寒かったりで気温が安定せず、しかも雨量も結構あるので、冬野菜にダメージが出始めています。寒い雨が続いた後にいきなり晴れて気温が上がると、根にダメージを受けて萎れてしまいます。いい感じだったルッコラですが、ほとんど出荷できないまま、壊滅状態です。雨のお陰...
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2024年11月16日読了時間: 1分
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2024年10月28日号
冬野菜が少しずつできてきました!小蕪や小松菜など、待望のアブラナ科野菜です。 酷暑の秋を乗り越え、激しい虫害に耐え、ようやく育った愛おしい野菜達は、出荷するのが惜しくなるほど・・(^-^;) 昨冬以来の、冬野菜の懐かしい香りや辛味を噛みしめると、エネルギーが身体に染みわ...
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2024年10月28日読了時間: 1分
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2024年10月21日号
急に冷え込んでいます。夏場に暑すぎて、ほとんど収穫できなかった平莢インゲンたちが、急に息を吹き返し、いい感じで穫れています。 気温低下で最初に影響が出るのはオクラ。収穫激減です。真黒茄子(しんくろなす)も大きくなっていません。長ナスはまだ元気で、ピーマン・シシトウなども頑...
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2024年10月24日読了時間: 1分
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2024年10月14日号
早くも10月半ば。いきなり冷え込んできて、朝晩は寒いくらいです。日中は陽が出れば少し暑いですが、汗だくというほどではなく、作業はやりやすいです。 そして、夏野菜は急激に収量を落としています。お入れする野菜の量も落ち着いてきました。むしろ今までが盛り過ぎだったのかもしれませ...
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2024年10月20日読了時間: 1分
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2024年10月7日号
今年は、9月に入っても酷暑が続き、雨は少なく、肝要な所で台風が来たりの厳しい気候。冬や来春に向けた苗づくりが大変でした。播種しても発芽率が最悪。その後の生育も悪く、さらに虫害まで多発。何度も蒔き直しをしましたが、うまくいかないまま播種適期を過ぎてしまった野菜も多いです。播種...
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2024年10月9日読了時間: 2分
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2024年9月30日号
今までの酷暑が嘘のように、いきなり涼しくなりました。風が気持ちよくて、作業が捗ります。秋ですね。ちょっと猛暑の頃が懐かしくさえ感じてしまいます。 残る大きな作業は、ニンニクの定植。今年は1400株を予定しています。毎年たくさん作付しますが、極小サイズが多かったり、腐ってし...
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2024年10月1日読了時間: 1分
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2024年9月23日号
昼間はじりじりと照り付ける陽射しが熱いですが、夕方以降は涼しく、夜はむしろ寒いくらいです。彼岸花が咲き始めており、秋の気配を感じます。 日曜日の未明から、久々に雨が降りました。雨が欲しい時に降る雨音は嬉しいものです。特に、降り始めの雨音は、寝ていても目が覚めます!キター!...
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2024年10月1日読了時間: 1分
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2024年9月16日号
先週は援農の方々がたくさんいらっしゃいました! 釣り友の中学生とお父さん(浜松から)、河口湖への社員旅行中にこっそり抜け出した大学時代の同級生(長野県から)、お客様の息子さんとご友人(浜松から)。 みなさま、本当にありがとうございました!お陰様で、ニンジン畝の除草もほぼ...
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2024年9月15日読了時間: 1分
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2024年9月9日号
一難去ってまた一難。 収穫期が近くなってきた落花生畝が、散々に荒らされています。畝はメチャクチャ。かじられた落花生の殻が白々と散乱していて、悲しくなります。もちろん電気柵を設置してビンビンに効かせていますし、草刈りもガッチリやって漏電もないはずなのに。...
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2024年9月8日読了時間: 1分
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2024年9月2日号
ようやく台風が去ったようです。というか、来てもいないのに酷い被害でした。 先週末から1週間ほど土砂降り続き。バケツをひっくり返し続けている感じ。道路は冠水。水路からは雨水が噴出。近所の川では怒涛の濁流が轟轟と荒れ狂っていました。秦野唯一の幹線道路である国道246号線は新善...
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2024年9月2日読了時間: 1分
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2024年8月26日号
台風が去ったと思ったら次の台風が迫っています。自然任せの農家はなかなか大変です。気象や虫害などに一喜一憂している毎日です。 虫害といえば、今年はカメムシが多く、どの野菜にもいます。今年はチャバネアオカメムシが多いです。大型のキマダラカメムシが増えているのも気になります。...
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2024年9月2日読了時間: 1分
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2024年8月19日号
台風一過。お気遣いやご心配を下さった方々には、御礼を申し上げます。 今回は進路が少し東にそれたので、致命的な被害はありませんでした。でも逆に言えば、致命的ではない被害は少なからずありました。オクラ→全株倒伏・折れ、 唐辛子→全株倒伏・枝折れ、 バジル・シソ→倒伏・枝折れ、...
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2024年9月2日読了時間: 1分
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2024年8月12日号
お盆休み期間です。いかがお過ごしでしょうか?どうやら野菜にはお盆休みは無いようで、平常運転中です。この暑さで、オクラが絶好調です!たっぷり召し上がってください。 冬になったら暑さが懐かしく感じられるはず、と思い、夏を満喫中。あまりに暑いと、蚊・ブユ等の刺す虫は活動しません...
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2024年9月2日読了時間: 1分
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2024年8月5日号
暑い日が続きます。たまに夕立があったりして、全体的にはいい感じ。キラキラ光った夏野菜が葉陰から顔をのぞかせ、畑中からパワーを感じる、そんな季節です。 野菜の最盛期は、7月下旬~8月初旬と12月下旬~1月上旬の2回。収穫は大変ですが、きれいな野菜がたくさんあると嬉しいもので...
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2024年9月2日読了時間: 1分
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2024年7月29日号
ようやく、夏野菜がいい感じになってきました!ピカピカ光った夏の野菜は、食べても美味しいですし、見ているだけでも元気をもらえます!果菜類が継続して結実するには雨が必須です。最近、雨が少ないので心配です。一方で雨が少ないと野菜の味が濃くなって甘みが乗ります。悩ましいですが、ちょ...
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2024年9月2日読了時間: 1分
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2024年7月22日号
どうやら梅雨も明けたようで、暑い日が続きます。晴れが続き、土も乾いてきました。まだカラカラには乾いていない程良い湿り具合で、草取りには絶好のコンディションです!日中の陽射しは暑いですが、大きめの麦わら帽子をかぶれば大丈夫。風が吹けばそこそこ涼しいです。...
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2024年9月2日読了時間: 1分
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2024年7月15日号
先週木曜日から毎日雨です。休んでいられないので、雨の合間や小雨の時には農作業。途中で雨が強くなったりしますが、作業に集中していると、気付かなかったり、中断して合羽を着るのが面倒で、そのまま続けがち。びっしょり濡れ鼠ですが、意外に気持ち良かったりします。長靴の中まで水が入って...
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2024年9月2日読了時間: 1分
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2024年7月08日号
梅雨が明けたのか、いきなり晴天続きで、真夏のような感じです。じりじりと焦げるような陽射しですが、風が吹けば涼しいです。日中は吹きませんが。気温が高すぎるのか、ブユや蚊などの刺す虫が激減。日中は全く刺されなくなりました。 陽が落ちると少し気温が下がって涼しくなります。ここか...
organicfarmsuzuki
2024年9月2日読了時間: 1分
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2024年7月01日号
夏野菜が遅れております。定植は終わってはおりますが、成長が遅いです。1月~3月の入院等による遅れがいまだに響いているのでしょうか。更に、このところ雨天や曇天が多いので、温度や日照が足りないのでしょうか。さすがに野菜が少なくて、変な時期に端境期のような感じです。とにかく盛況な...
organicfarmsuzuki
2024年9月2日読了時間: 1分
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2024年6月24日号
雨が多いですね。晴れ間もあるのですが、畑の土が乾かず、除草の効率が上がりません。抜いた雑草の根から土離れが悪いためです。一方で、雨が入って気温が上がって、雑草はどんどん成長しています。既に、ピーマン・ナス・ゴボウなどは、雑草に追い抜かれ、呑み込まれ、草原に埋没。一面の雑草の...
suzuki84rr
2024年6月24日読了時間: 2分
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農家の泣き言通信
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